De délicieux conseils pour talonner avec Reid Ferguson

Le joueur de la NFL Reid Ferguson est peut-être mieux connu pour son travail sur le terrain en tant que long vivaneau pour les Bills de Buffalo, mais maintenant, il passe chez "GMA3" pour montrer sa recette rapide et facile de talonnage qui vous donnera envie, à vous et à vos invités. plus!

Ingrédients

8 onces de poitrine de poulet désossée et sans peau

Assaisonnement pour barbecue préféré, au goût

Bacon cuisiné

Votre sauce barbecue préférée, au goût

1 tranche de fromage (cheddar ou pepper jack)

Tomates en dés, pour la garniture

Directions

Préchauffer le four à 375 F. Placer le bacon au four sur une plaque à pâtisserie pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne le croustillant souhaité.

Assaisonner les poitrines de poulet avec l’assaisonnement barbecue.

Préchauffer une poêle, une poêle ou un gril au charbon de bois à puissance élevée.

Une fois que le gril atteint la température désirée, placez les poitrines de poulet directement sur le gril.

Cuire le poulet jusqu'à ce que la température interne atteigne 155 F, en le retournant toutes les 3-4 minutes.

Une fois le bacon croustillant, sortez-le du four et réservez.

Prenez votre sauce, votre bacon et votre fromage.

Badigeonnez de sauce barbecue la poitrine de poulet, puis ajoutez deux moitiés de bacon sur chaque poitrine et garnissez le bacon de votre fromage préféré.

Une fois que tout est assemblé, mettez votre poulet dans un four moyen ou fermez le gril pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet atteigne une température interne de 165 F.

Une fois le poulet terminé, retirez-le du gril et dégustez.

Conseil de pro :Saupoudrer de tomates en dés pour plus de fraîcheur.