Recette de gâteau moelleux aux courgettes et au citron : une tranche d'été dans une assiette

La courgette est le légume incontournable du moment. L'été signifie que les courgettes poussent dans les potagers familiaux et sont transportées par camion vers les marchés de producteurs et les épiceries locaux. Ne manquez rien ! Il est désormais temps d’essayer de nouvelles recettes de courgettes, notamment sucrées.

Nous avons tous entendu parler du pain aux courgettes. Rien de nouveau. Mais cette recette de gâteau moelleux aux courgettes et au citron est une version amusante du pain aux courgettes. Le gâteau aux courgettes est cuit dans un moule à gâteau et non dans un moule à pain. Le jus de citron frais ajoute une note rafraîchissante à cette délicieuse recette de gâteau. Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce gâteau aux courgettes est de la farine, de la levure chimique, du bicarbonate de soude, du sel, du beurre, du sucre, des œufs, du babeurre, du zeste de citron, du jus de citron, de l'extrait de vanille et des courgettes fraîches râpées.

Servez des tranches de ce délicieux gâteau aux courgettes en dessert par une chaude journée d'été. Augmentez encore plus la douceur en ajoutant un glaçage au citron en option (voir Notes de recette). Conservez les restes de gâteau dans un contenant hermétique.

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Cuisine : américaineTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes Portions : Donne 1 gâteau

Ingrédients

Produits utiles

Notes de recette

Voici comment le réaliser :

Les temps de cuisson et les portions des recettes sont approximatifs. Pour garantir la qualité de l’image, nous pouvons occasionnellement utiliser des photographies d’archives. Besoin de convertir des mesures de cuisson et de pâtisserie ? Voilà quelquetableaux de conversion de cuisine . Voicicomment soumettre vos recettes à 30Seconds.

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